TIMES Indonesia
Building - Inspiring - Positive Thinking
Berita

7 Jajanan Khas Lebaran di Ponorogo yang Bikin Kangen Kampung Halaman

29/05/2020 - 07:45 | Views: 27.18k
Jajanan tradisional tape ketan hitam. (Foto: Evita Mukharomah/TIMES Indonesia)

TIMESJAKARTA, PONOROGO – Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri, identik dengan makanan khas. Di Ponorogo, juga banyak kuliner yang adanya hanya saat Lebaran dan disajikan untuk tamu yang datang bersilaturahim. Berikut, beberapa jajanan khas Lebaran di Ponorogo.

1. Madumongso

Jajanan ini terbuat dari ketan hitam, rasa asam bercampur manis, biasanya dikemas kecil-kecil dengan dibungkus plastik.

Jajanan-tradisional-b.jpg

2. Rangginang/Krecek

Jajanan jenis kerupuk tebal yang terbuat dari beras ketan dibentuk bulat, dikeringkan lalu digoreng, rasanya renyah gurih  dengan pilihan rasa, asin atau manis.

Jajanan-tradisional-c.jpg

3. Tape

Makanan ringan berkarbohidrat hasil fermentasi ketan mempunyai cita rasa asam manis, biasanya dikemas kecil-kecil dengan daun pisang.

4. Keripik

Jajanan dengan tekstur renyah gurih dengan rasa alami bahannya, seperti singkong, kedelai, kacang atau gadung, namun ada juga yang mengkreasi rasanya dengan asin atau manis.

5. Karakeling

Jajanan renyah gurih dengan bahan tepung ubi dibumbui rempah-rempah, biasanya berbentuk bundar atau menyerupai angka delapan.

6. Sagon

Jajanan berbahan dasar kelapa dan tepung sagu, bercita rasa manis gurih dengan aroma khas yang harum.

7. Kembang Goyang

Jajanan sejenis kue berbentuk kelopak bunga atau kembang yang proses pembuatannya digoyang-goyang hingga terlepas dari cetakan, jajanan yang renyah gurih bercita rasa manis.

Itulah jajanan khas Lebaran di Ponorogo yang sering dijumpai sebagai suguhan jajanan di rumah-rumah saat Lebaran. Meski Lebaran 2020 tak seperti biasanya karena dalam suasana pandemi Covid-19, makanan tersebut tetap ada. Tetapi, dinikmati hanya bersama keluarga. (*)

Baca Berita Peristiwa dan Politik terbaru di Indonesia dan luar negeri lainnya hanya di TIMES Indonesia.

Jurnalis : Evita Mukharomah
Editor : Deasy Mayasari
Publisher : Ahmad Rizki Mubarok
Sumber : TIMES Indonesia
Copyright © 2020 TIMES Jakarta

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/indoroot/public_path/v1/m/app/views/news.detail.php on line 232
Top

search Search